De olho no "carreteiro", Bender vai às compras

Entre as preferências do pedetista, batatas fritas
Juazeiro do Norte. Quem passou pelo Cariri Center, um dos mercados de maior movimentação da cidade, acabou se surpreendendo com a presença de um cliente que também realizava compras para o almoço deste domingo (04). Sozinho, e empurrando um carrinho cheio de guloseimas, o empresário Gilmar Bender (PDT), segundo colocado nas eleições municipais deste ano, comparava preços e buscava produtos para um dos pratos que costuma preparar para familiares: um arroz de carreteiro.

A visita de Bender ao estabelecimento chamou a atenção de outros frequentadores, que fizeram questão de cumprimenta-lo. Entre acenos e abraços, Gilmar Bender procurava os produtos que lhe faltavam para a receita do dia. "É uma terapia. Sempre que posso venho ao mercado para comprar alguma coisa. É bom para comparar preços e observar as variações. Além disso eu sei cozinhar. Faço tudo. Hoje, por exemplo, vou preparar um arroz de carreteiro. Uma delícia", comentava entre um largo sorriso.

O arroz de carreteiro, ou simplesmente carreteiro, é um prato típico da Região Sul (embora, atualmente, já esteja incorporado à cozinha brasileira, sendo comum saboreá-lo em todo o país). É feito de arroz, ao qual se adiciona carne-seca ou carne de sol desfiada ou picada, às vezes paio e linguiça em pedaços, refogados em bastante gordura, com alho, , cebola, tomate e cheiro verde.

Cardápio a parte, Bender deve retornar às discussões políticas durante este mês. As reuniões envolvendo o chamado grupo G12 prometem ser intensas por conta da escolha do nome que representará o grupo no processo de eleição à presidência do Legislativo municipal. No grupo, três vereadores disputam a indicação: Capitão Vieira, Adauto Araújo e Zé Barreto. A decisão, segundo Bender, deverá sair pelo consenso. O nome do escolhido deverá ser anunciado até o próximo dia 25, em reunião interna do grupo.

Até lá, participações em programas de rádio e entrevistas à blogs e sites deverão fazer parte da agenda do pedetista. "Temos muito o que dizer à nossa população sobre este e outros assuntos", ponderou Bender, sem informar em quais dias as entrevistas acontecerão.

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